Tutti parlano attualmente della curcuma. Questa „radice gialla“ è parente con lo zenzero. La radice contiene il principio attivo Curcumin. Ed è proprio questo curcumin che viene apprezzato tanto sotto il punto di vista della salute.
La nostra goldige Zenzi – „Zenzi d´oro“ – è una delicatezza in combinazione con latte caldo o tiepido. La vaniglia e lo zucchero di fiori di cocco affinano il prodotto.
Preparazione: mettere 1 cucchiaino di bevanda in polvere curcuma nel latte freddo (250 ml) e schiumare con il vaporizzatore della macchina di caffè. Servire con miele, sciroppo d`acero o zucchero di fiori di cocco. Potete bere anche freddo.
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