Ingredienti: 1 cucchiaino di Matcha - Acqua minerale - Menta fresca - Sciroppo di fiori di sambuco - 1/3 di limone - Zucchero di canna - Cubetti di ghiaccio

Versare 200 ml di acqua, 1 cucchiaio di sciroppo di fiori di sambuco, 2 cucchiaini di Matcha e il succo di limone in uno shaker e mescolare bene. Aggiungere un cucchiaio di zucchero di canna, foglie di menta, cubetti di ghiaccio e 150 ml di acqua minerale fredda in un bicchiere e successivamente versare il composto dallo shaker. Infine, decorare il bicchiere con una fetta di limone e della menta fresca - il Matcharinha è pronto.